为深入贯彻全市食品安全工作电视电话会议精神，全面落实食品安全“两个责任”包保，扎实做好清真食品安全监管工作，3月26日，市民族宗教局与市市场监督管理局联合调研组一行4人，赴河南经贸职业学院学生餐厅、郑东新区部分清真食品生产经营场所开展调研。

调研组先后来到河南经贸职业学院学生餐厅、祭城集贸市场和同盛祥饭店，现场查看备料间、后厨操作间、配餐区域，详细查验员工健康证、食品保质期，根据进货查验索证索票仔细核实、认真查验食品进货渠道是否合法合规，并与相关负责人进行现场交流，督促相关经营单位对食材是否当日出清、食材橱窗卫生防护等风险点做好风险管控，同时强调要在宣传培训、应急处置、食品安全管理体系建设等方面抓好落实，杜绝食品安全事故发生。

调研组强调，食品安全关系着人民群众的身体健康和生命安全，必须贯彻好习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，落实落细食品安全有关工作要求，进一步提高站位，树牢安全意识和风险意识，对标开展定期食品安全自查，及时排查食品安全风险隐患，杜绝食品安全事故发生。要不断强化从业人员的自律意识，防范食品安全风险隐患，守牢食品安全底线。

河南经贸职业学院、郑东新区党群工作部有关领导同志参加调研。