市民族宗教局开展食品安全“两个责任” 包保调研工作
来源:本站  时间:2023-09-28 17:16

9月26日,市民族宗教局党组书记、局长康红阳一行深入河南经贸职业学院学生食堂开展食品安全“两个责任”包保调研工作。

康红阳一行到河南经贸职业学院学生餐厅,实地查看备料间、后厨操作间、配餐区域,详细查看食品进货渠道、员工健康证、食品保质期;仔细查验学院餐厅日常管控、周排查、月调度记录台账和进货清单、餐食留样等,并与学院相关负责人进行现场交流,详细了解餐厅经营情况、人员管理情况,食品采购、储存、检测及消洗等风险隐患关键环节的安全防范管理情况等,督促指导河南经贸职业学院对照任务清单,在完善食品安全管理体系建设、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传培训等方面抓好落实,守牢食品安全底线。

调研过程中,康红阳强调,一是食品安全关系着人民群众的身体健康和生命安全,一定要贯彻好习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,落实落细食品安全“两个责任”和食品安全有关工作要求,确保中秋、国庆期间食品安全。二是要进一步提高站位,树牢安全意识和风险意识,对标开展定期食品安全自查,及时排查学院自身的食品安全风险隐患,杜绝食品安全事故发生。三是要认真开展食品安全法律、法规、标准等知识培训,不断强化从业人员的自律意识,防范食品安全风险隐患,守牢食品安全底线。四是要深入学习贯彻落实中央、省委、市委民族工作会议精神,以铸牢中华民族共同体意识为主线,积极开展民族团结进步创建活动,营造“中华民族一家亲”的良好氛围,促进各族师生交往交流交融。

河南经贸职业学院、郑东新区党群工作部有关领导陪同调研。

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